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簡単★バターチキンカレー
by 825◎節約ごはん
切って煮込むだけ!失敗しない!! とっても簡単なバターチキンカレー♪
材料
(2人分)
鶏胸肉
1枚
玉ねぎ
1個
にんにく(チューブ)
小さじ1
バター
小さじ2
■
★A
トマト缶
1缶
水
200ml
砂糖
小さじ1
コンソメ(キューブ)
1個
ケチャップ
大さじ2
カレー粉
小さじ1(※なくてもOK)
■
★B
牛乳
200ml
スライスチーズ
2枚
カレールー
2カケ
このレシピの生い立ち
カレー大好きな夫から、バターチキンカレーが食べたいと要望があり、作ってみました。
1.
鶏胸肉を大きめのひとくちサイズに切り、皮目を下にしてフライパンで焼く。
2.
両面に焼き色が付き火が通ったら、一旦別の容器に取り出しておく。
3.
①のフライパンに薄くスライスした玉ねぎとバター、にんにくを加え、玉ねぎがしんなりあめ色になるまで炒める。
4.
フライパンに焼いた鶏肉を戻し、★Aを加えて中火で20~30分ほど煮込む。
5.
煮込んだら★Bを加えて、更に5~10分ほど煮込み、とろみがつくまで水分を減らせば完成!
6.
2022.06.27 「バターチキンカレー」人気検索トップ1位✨ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/7061945
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