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ラズベリーのスフレチーズケーキ
by fujibana㍑
甘いケーキが苦手な人にオススメ♪
コツ、ポイント
ふあふあでおいしいスフレチーズケーキ! オーブンにちゃんとタオルをお湯でひたひたに♪ デコレーション紹介なので作り方が適当ですみません; ラズベリーの冷凍の物を生クリームに混ぜてコーティングした後に、チョコレートを飾って下さいねー^^
材料
(18㎝型)
クリームチーズ
250g
卵
4コ
牛乳
150ml
生クリーム
50ml
グラニュー糖
70g
レモン汁
大さじ3
薄力粉
40g
コーンスターチ
10g
バニラエッセンス
少々
■
デコ用
■
ラズベリー
■
生クリーム
■
フィンガービスケット
■
リボン
■
板チョコ
このレシピの生い立ち
イヴに彼と二人で食べるために作りました! デコレーションがとっても楽しかったです♪ ふわふわしてて二人でぺろりと食べきりました!
1.
クリームチーズまぜまぜ〜
2.
さらさらにして下さいねー^^
3.
卵入れました!
4.
これに、メレンゲを混ぜて行きます!
5.
メレンゲ^^
6.
少しづつ加えて、表面から混ぜて下さいね♪
7.
そして全体にすくうように簡単に混ぜて下さい♪
8.
下準備は必ずです!
9.
デザインを考えたら、慎重にチョコレートで描いていきます!
10.
フィンガービスケット作ります!
11.
袋に入れて、棒状にして焼きます!
https://cookpad.com/recipe/706262
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