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餅リメイク!餅お好み焼き
by だんどり亭
フライパンで簡単!
コツ、ポイント
油不要。 餅は3,4mmの薄切り。 ヤマキ「割烹白だし」使用
材料
(1人分)
餅
1枚
キャベツ
100g
豚肉
少量
マヨネーズ、ソース
適量
鰹節、あおさ
適量
白だし
小さじ1
このレシピの生い立ち
餅1枚で簡単お好み焼き。
1.
餅を薄切りにして水にさらす。
2.
キャベツを千切り。 豚肉を薄切り。
3.
フライパンに餅を並べ、白だしを掛けて火を点ける。
4.
キャベツ、豚肉を乗せる。 フライパンが温まったら水小さじ1を周りにかけ、蓋をして中火で3分。
5.
反して蓋を戻して2分。
6.
マヨネーズ、ソース、鰹節、あおさを掛ける。
https://cookpad.com/recipe/7062813
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