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ドレッシングで簡単!シュリンプソテー
by ヘップ*BAN番
むき海老と既製ドレッシングで味付け さっとからめ炒める簡単レシピ
コツ、ポイント
蒸し料理にしてドレッシングを加えてからは、さっとからめる感じで炒めます かたくならないようにしましょう ニンニクはなくても大丈夫です
材料
小麦粉
少々
大粒むきえび
10コ
胡麻油ガーリックドレッシング
大さじ2
オリーブオイル
大さじ2〜3
塩
少々
パセリ
少々
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
ニンニクのきいたドレッシングでフレッシュサラダより、炒め物にアレンジ出来ると思いました
1.
冷凍エビは冷水をかけ解凍しておく フライパンで1〜2分酒蒸しする
2.
小麦粉を少しだけふりかけ、ドレッシングとオリーブオイルをまわしかけ、蓋をしたままさっと炒める
3.
さらにオリーブオイルと塩をたし パセリも加えてさっとからめ炒め照りを出す
4.
ニンニクと胡麻油のきいた醤油ベースのドレッシングを使いました 付け合わせは千切りキャベツの胡麻油、塩胡椒炒めです
https://cookpad.com/recipe/7063474
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