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栗の甘露煮シロップ使用!おからスコーン
by sjmyuuu
栗の甘露煮シロップで程よい甘さ×おからパウダーを配合し、糖質オフでき食物繊維も摂れます。ざくざく食感のスコーンです。
コツ、ポイント
オーブンの温度、牛乳の量はご家庭のオーブン火力やおからパウダーの水分量に合わせて調整して下さい。全量723kcal・糖質98.8g、16カットで1切当たり45.2kcal・糖質6.2gです。(栗の甘露煮シロップはメープルシロップとして計算)
材料
(小16切分)
薄力粉
70g
おからパウダー
30g
サラダ油
25g
ベーキングパウダー
4g
栗の甘露煮シロップ
60g
牛乳
15g
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとんに使った栗の甘露煮シロップが余って、捨てるのは勿体無い…!無駄なく有効活用できないかと思い、生まれたレシピです。
1.
材料を計量しながらビニール袋に入れ、こねすぎないように振りながらまとめる。
2.
オーブンを180〜190℃に余熱しておく。袋の中で厚さ2cmくらいにのばし、好みの形にカットする。
3.
オーブン180〜190℃で20分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7063686
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