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栗の甘露煮シロップ使用!米粉ホットケーキ
by sjmyuuu
米粉におからパウダーを足してグルテンフリーなホットケーキを。甘さは、砂糖の代わりに栗の甘露煮シロップで。
コツ、ポイント
水分量が少なくきめの荒いおからパウダーを使用しているので、水分を多めにしています。シロップの量もお好みで。焼き加減注意して下さい(写真は少し焦げ目あります)(笑)
材料
(小さめ7個分)
米粉
60g
おからパウダー
20g
牛乳
150g
卵
1個
栗の甘露煮シロップ
25g
水
20g
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮シロップ消費第2弾!今回は子どもの朝ご飯用にホットケーキを。
1.
全ての材料をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる(おからパウダーの水分量によって、牛乳や水の量を加減して下さい)
2.
フライパンに油をしき、スプーンで落としながら弱火〜中火で両面を焼く
3.
出来上がり!甘みが足りなければお好みではちみつやメープルシロップなどを。
https://cookpad.com/recipe/7066077
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