醤油ぽくならないマイルドなソースで食べたい人向けです。
コツ、ポイント
ステーキの余り汁(油)を使わなくても良いです。
お好みで。
1.
玉ねぎ、ニンニクをすり下ろしとく。
すり下ろせない残った部分は、
みじん切り
2.
ステーキを焼いた後の、フライパンの余り汁(油)のまま使う。(大さじ1くらいで。それ以上多ければ捨てる)
3.
①と、☆入れて火にかける。
沸騰したら火を止める。
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