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お餅リメイク!ツナトマトソースの餅ピザ
by アイコ15
お正月お餅に飽きたら!ソースはツナ缶とケチャップを混ぜるだけのもちもちピザ。 #餅ピザ#ツナトマト#ずぼら#お餅アレンジ
コツ、ポイント
・焼き目はつけた方が◎ ・冷めないうちに召し上がれ。
材料
(お餅4個分)
餅
4個
オリーブオイル
大さじ2
ツナ缶
1缶
トマトケチャップ
大さじ2
チューブにんにく
約2cm
ピザ用チーズ
約60g
ピーマン
2個
このレシピの生い立ち
あまりがちなお餅。簡単に変身させたくて考えました☆
1.
ボウルに、ツナ缶、トマトケチャップ、チューブにんにくを入れる。
2.
よく混ぜる。
3.
フライパンにオリーブオイルをひいたら、お餅を並べて、しばらく放置する。 ※中火くらい
4.
柔らかくなってきたなと思ったら、ヘラなどで、ぎゅーっと押しつぶしてお隣同士くっつけていく。押し潰し方で好きな形に。
5.
くっつけたら裏返し、ヘラなどで、ぎゅーっと押しつぶす。
6.
強火にして焼き目をつける。 ※こんな感じ。
7.
中火に戻し、【2】のソースを塗る。
8.
タネを取り輪切りにしたピーマンを並べる。
9.
ピザ用チーズをふりかける。
10.
蓋をしてチーズを溶かす。
11.
チーズがとろけてきたら蓋を開ける。
12.
お好みで胡椒をふって、できあがり。
13.
※餅生地を薄めにしたい時は、1個を半分に切ってから並べてください。
14.
【ご参考】 餅生地を半分に切ったレシピはコチラ 【お餅リメイク!たらこバターの餅ピザ】 ID: 6589665
https://cookpad.com/recipe/7067067
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