さっぱりして美味しいです。大根が手に入るとつい作ってしまいます
コツ、ポイント
帆立缶とマヨネーズをよく混ぜ合わせてから大根に絡めるのが味がなじむポイントです。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピをアレンジしてみました。
1.
大根は皮を厚めに剥き、千切りにする。塩を振りかけて15-30分程度置く。
3.
帆立缶(汁はそのまま!)とマヨネーズ大さじ2をよく混ぜ合わせる(缶のまま失礼します)。
4.
2と3をよく混ぜ合わせ、塩気が足りなければ塩で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7070928
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