文字サイズ:
小
中
大
印刷する
キンパ
by なまら十勝野
長いも入れてみました (たけうち農場)
コツ、ポイント
茹でたほうれん草の水分はしっかり絞る 卵焼きはいつもより甘く作ってます 今回は、コチュジャンを使わず長いもの横にキムチを入れましたがとっても美味しくなりました
材料
(4〜5人分)
牛肉(薄切り)
200g
長いも
細いの3本
胡瓜
細いの3本
ほうれん草
1袋
アラスカ
6本
キムチ
適量
卵焼き(甘め)
卵5個
酢飯
600g
キンパ用海苔
3枚
オリーブオイル(炒め用)
少々
オリゴ糖、醤油(お肉用)
大さじ1強
生姜(お肉用)
少々
このレシピの生い立ち
先日長いもの巻物を習い、子供達の大好きなキンパに入れてアレンジ してみました 長いものシャキシャキ食感がとても良く、美味しいので是非作ってみてください^ - ^
1.
材料
2.
酢飯を作る ほうれん草を茹でる きゅうりと長いもを海苔の長さに細く切る
3.
卵焼きを作り海苔の長さに細く切る 牛肉を細く切り炒めオリゴ糖、醤油、生姜で味付けする アラスカをさく
4.
牛肉以外の具材
5.
真ん中に牛肉をのせる
6.
くるくる巻く
7.
完成
https://cookpad.com/recipe/7071409
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.