文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単◎揚げない◎鶏マヨ
by はっちょうまゆこ
簡単で美味しい! 子どもにも大人気の味です。
コツ、ポイント
鶏肉を焼くときは、あまりひっくり返さず、中火でじっくり焼いてください。
材料
鶏もも肉
1枚(300g程度)
●酒
大さじ1
●塩胡椒
少々
片栗粉
適量
◎マヨネーズ
大さじ2
◎ケチャップ
大さじ1
◎ハチミツ
大さじ1
◎牛乳
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつものレシピの覚書。
1.
鶏肉を一口大に切り、●と一緒にポリ袋などに入れてよく揉み込む。
2.
①の袋に片栗粉を加え、シャカシャカして、鶏肉に片栗粉をまぶす。
3.
フライパンに油(分量外・大さじ1〜2)を熱し、②を焼く。
4.
ボールに◎をすべて入れて、よく混ぜておく。
5.
鶏肉に火が通ったら、鶏肉を④に入れ、軽く混ぜて完成!
6.
お弁当にも最適!
https://cookpad.com/recipe/7072307
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.