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おせちに☆有頭えびのマヨネーズ焼き
by ぼぶやんくん
簡単!!でもゴージャス?! テルミドール風☆
コツ、ポイント
えびのねじれが気になる場合は竹串をさしておいて下さい。 ひげや足もはさみでカットすれば食べやすいですよ!!
材料
(3人分)
有頭えび
3尾
●マヨネーズ
大さじ2
●醤油
小さじ1
とろけるチーズ
大さじ3~
塩コショウ・パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ホントはホワイトソースとチーズですが食べやすく簡単なマヨネーズ味にしました。
1.
えびは頭としっぽを残して皮をむく。背を切り開きワタを取り、塩コショウをする。
2.
オーブンの天板に海老をのせ、●の調味料をぬり、チーズをかけ200℃で7~8分焼く。
3.
お好みでブラックペッパーやパセリをかければ完成です!!
https://cookpad.com/recipe/707264
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