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煮豚チャーハン
by JuJuKueche
自家製煮豚を使ったアレンジレシピ。柔らかく煮た豚肉とシンプルな具材を煮豚のタレベースで味付け。ご馳走チャーハンです!
材料
(1人分)
長ネギ
10cm
煮豚の黒胡椒(レシピID 5926202)
約150g
ごま油
大さじ1
卵
1個
ごはん
1膳
タレ
適量
クレソンかパセリ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
大きめ塊肉で煮豚を作った翌日のお楽しみ。煮豚に長ネギと卵…冷蔵庫にある食材でアレンジしました。
1.
豚肉の黒胡椒(レシピID 5926202)を使ったレシピ
2.
長ネギは粗めのみじん切り、煮豚は2-3枚トッピング用に取り置き、他は粗めに刻む。卵は溶きほぐす。
3.
フライパンにごま油を熱し長ネギを炒め、
4.
溶き卵、温改札ごはんを加えて炒める。
5.
強火で手早く…
6.
刻んだ煮豚を加え更に炒め
7.
煮豚のタレを加えて味を調える。
8.
器に盛り、
9.
トッピング用の煮豚をのせ、パセリなどがあれば飾り、出来上がり。 お好みで煮豚のタレをかけて頂きます。
https://cookpad.com/recipe/7075104
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