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さば缶のしょうが春巻き【ここから栄養士】
by ここから栄養士
<缶詰レシピ>缶詰なら賞味期限が長いのでストックしておいても困りません!
コツ、ポイント
さば缶に味がついているので調味料はほとんど使用していません。
材料
(4人分)
さば缶 味噌味
1缶
乾燥春雨
10g
しょうがチューブ
小さじ2
さば缶の汁
大さじ1/2
春巻きの皮
4枚
油
適量
■
混ぜ合わせて小麦粉のりをつくる
小麦粉
大さじ1
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
【1人分】 エネルギー:81kcal、食塩相当量:0.3g
1.
ボウルにさばを入れてほぐしておく。
2.
①に春雨・しょうが・さば缶の汁を加えて混ぜ合わせる。
3.
春巻きの皮に、②の具をのせ、手前の皮を具にかぶせて1回巻き、両端を内側に折ってからクルクルと巻く。
4.
巻き終わりに小麦粉のりをぬって、はり付けるようにとめる。
5.
フライパンに油を入れて熱し、春巻きを両面焼く。(表面がきつね色に焼けたら出来上がり。中まで火を通しすぎないように注意)
https://cookpad.com/recipe/7075414
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