卵焼き器で簡単にできるトラ柄の恵方巻きです☆
具材はお好みで変えてくださいねー☆
コツ、ポイント
海苔をしっかり濡らしてから卵焼き器に乗せること!
かわいてると浮いてきて綺麗な柄が出にくいです。
このレシピの生い立ち
寅年にはやっぱりトラ技の恵方巻きをと。
1.
ごはんにごま油と炒りごま、塩をまぶしておきます。
卵はほぐして砂糖と塩を合わせておきます。
2.
牛肉は焼肉のタレで炒めておきます。(今回はコストコのプルコギを使用しました)
3.
トラ柄になる海苔をハサミで切ってきます。(焼くと縮むので大きめのがベスト)
4.
卵焼き器に薄く油をひき、
水にくぐらせた海苔を配置を考えて置いていきます。
5.
卵を入れ、弱火でじっくり焼きます。(焼き過ぎには注意!)
7.
ご飯、レタス、焼肉を乗せて
あとは巻いたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7075451
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