市販のマルちゃん生ラーメンのタンメンにピリ辛ネギをトッピング!味のアクセントになります!
コツ、ポイント
市販のマルちゃん生ラーメン!これは万能!
4.
ピーマンを細切りにし、人参は短冊切り、椎茸は5mm幅位の薄切りにする
5.
ネギを斜めに薄くスライスし★を加えよく混ぜ合わせておく
7.
フライパンにごま油としょうがを中火で熱し豚バラ肉を炒める
8.
豚バラ肉に火が通ったら椎茸、人参、キャベツ、ピーマンを加えよく炒める
9.
炒めた具材に☆を加え全体を馴染ませ弱火にかけておく(沸騰させない)
11.
沸騰したお湯に麺をほぐし入れ記載された時間通りにゆでる
12.
どんぶりにゆで上がった麺を入れスープを注ぎ入れピリ辛ネギをトッピングして出来上がり
13.
チャーシューと煮卵(レシピID6996575)をトッピングしています
https://cookpad.com/recipe/7076213
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