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牛スジ入り~とろろ焼き
by まちゃモンZ
ふわっカリッ♪スキレットを使って~簡単とろろ焼き
材料
長芋
700g
白だし
50ml
刻みネギ
お好みで
紅生姜
お好みで
卵
2個
牛スジこんにゃく
一袋
たこ焼き粉
1/4カップ
豚バラ肉
適量
ごま油
大さじ1
■
トッピング
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
青のり
適量
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
長芋大量消費♪
1.
山芋をミキサーにかけます。
2.
700gミキサーにかけてボールにいれます。
3.
市販の牛スジこんにゃくを使いました。
4.
スキレットにごま油を入れて、豚バラ肉を敷き詰めます。
5.
たまご、たこ焼き粉、紅生姜、刻みネギ、白だしを入れて混ぜたものを入れます。
6.
グリルに入れて軽く焦げ目がついたら完成。スキレットなので、そのまま食卓に!
https://cookpad.com/recipe/7076468
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