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ホワイトロースハムの為のフルーツソース
by 鬼紗祢
厚切りのロースハムを趣向を変えて食べてみませんか?
コツ、ポイント
今回は赤ワインを使用しましたが、白ワインに変えればスモークハムに合いそうですし、フルーツやお酢の種類を変えれば無限にレシピが作れるので、是非試してみて下さい。
材料
キウイフルーツ
1個
オリーブオイル
大さじ1
酢(お好みのお酢で)
大さじ1
赤ワイン
大さじ1
レモン果汁
大さじ1/2
塩
少々
こしょう
少々
おろしニンニク(チューブ)
1欠け分
このレシピの生い立ち
戴き物のハムとキウイがあったので、ワインのあてになればと
1.
全ての材料をミキサーに入れて撹拌
2.
※ミキサーが無ければ、密封パックに入れてもみもみ
3.
カットしたロースハムにかけて召し上がれ
https://cookpad.com/recipe/7077001
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