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お野菜たっぷりベーコンスープ
by ババばーちゃん
お野菜たっぷり使い スープです ベーコンの旨みとお野菜の甘みで 体に優しく 美味しい
コツ、ポイント
具材は 煮えにくいものから 入れて 中火で 一気に 時短で出来ます
材料
(2人分)
ベーコン
100g
人参
1/4本
かぶ
1個
じゃが芋
1個1個
キャベツの葉
2枚
トマト
1個
ブロッコリー
1/4株
白ネギ
1/2本
にんにく
1かけ
水
500cc
鶏がらスープの素
小さじ2
黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
寒い日は 温かいスープが 最高の一品に 外から帰った家族に 好評な料理です お子様でも 美味しく お野菜 食べられますよ
1.
お野菜 ベーコンは食べやすい大きさに切る
2.
鍋に オリーブオイル ニンニク ネギ ベーコンを炒め
3.
水 人参 じゃがいも カブを入れ 具材が柔らかくなったら
4.
コンソメ キャベツ トマト ブロッコリー を入れ キャベツが柔らかくなれば完成
5.
器に盛り付け 黒胡椒
https://cookpad.com/recipe/7077633
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