文字サイズ:
小
中
大
印刷する
長芋のカレーマヨネーズ 祝 初投稿
by 酔っ払いテキトー母
山芋もらったので!
コツ、ポイント
自分好みのマヨネーズ入れてくださいね。おいもホクホクにしたい方は油を多めに、そして長めに火を通してください。
材料
(2人分)
ベーコン
長いやつ3枚
長芋
30㌢位
油
適宜
カレー粉
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1(好きな人は多め♡)
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
酔ってつまみ欲しくて作りました!芋や、ベーコンの大きさは父親監修 笑笑
1.
薄いベーコンを好きな大きさに切る 私は3ミリ位に切ったようです!
2.
長芋もシャキシャキ感を残したいので3ミリから7ミリミリ位に切る!けど…私はテキトーにザクリ( ̄▽ ̄)
3.
油を大さじ1程フライパンに入れ、ベーコンを炒める カリカリ好きな方は長めに、柔らかめが好きな方はサッと炒める
4.
ベーコンを好きな感じに炒めたら長芋〜in!
5.
表面に焼き目がついたら小さじ1のカレー粉投入!
6.
カレー粉が馴染んだらマヨネーズを!マヨネーズはお好みって投入!私は大さじ1くらいは入れました!
7.
塩胡椒を適度にふって出来上がり!
8.
mngyuiさんがブロッコリーを入れて作ってくださいました(*≧∀≦*)色合いにもなるし美味しそーですね。
https://cookpad.com/recipe/7077848
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.