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キノコをマヨネーズで炒めて和えようとしたところマヨネーズを切らし全くなかったのでオリーブオイルに炒め油を変更し、オリーブオイルと醤油は相性が良いので足りない塩味をクレイジーソルトにしました。家族にも好評だったのでアップします。