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おつまみ チーズとアーモンドのオイル漬け
by NUINUI
キャンプに持っていくおつまみ考案 火が熾火になるまでにつまめるアテを開発中
コツ、ポイント
レシピふ基本のみなので、 余っているスパイスミックスなどを ひと振り。 辛味を足したり、乾燥ミカンの皮を入れたり アレンジは自在
材料
(4人分)
チーズ
2こ
アーモンド
12粒
塩、
小さじ1/4
オリーブオイル
ひたひた
乾燥バジル
少々
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
キャンプ用に調味料を小瓶に移し替えていたとき、漬けてみたらおいしかったので。
1.
煮沸消毒した瓶に、4つ入りの四角いチーズを6等分したものと、アーモンドも同じ数入れる
2.
塩、黒胡椒、オリーブオイル、乾燥バジル、を加えひと晩漬けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7078830
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