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ベーコンときのこの和風パスタ
by KAKA321
お吸い物の素を使って簡単に美味しく和風パスタをつくります。
コツ、ポイント
バターを入れた後乳化するように。
材料
(2人分)
ベーコン
100g
しめじ
1/2袋
椎茸
2個
えのき
1/2袋
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1片
オリーブオイル
適宜
水
300cc
☆お吸い物の素
2袋
☆酒
大さじ1
☆醤油
大さじ1
バター
20g
このレシピの生い立ち
昔から作ってます。
1.
オリーブオイルをしいて、みじん切りにしたニンニクを炒める。
2.
ベーコンと玉ねぎも入れる。
3.
きのこも入れる。
4.
水を入れ、☆お吸い物の素、酒、醤油を入れて少し煮込む。
5.
茹で時間を1分少なく茹でたパスタをいれ、1分煮込む。バターを入れ、溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7081692
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