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オーブンでトマトガーリックチキンステーキ
by こつゆ514
ニンニク入りのトマトソースに漬け込み、翌日オーブンで焼くだけの楽々メニュー♪お肉縮まず大きいよ♪
コツ、ポイント
トマトソースに漬けておくと翌日は焼くだけでいいので楽です。焼き時間はオーブンにより変わるので火が通っているか確認して下さいね。粗挽きガーリックもっとかけたかったのに、なかった‥お好きな方は増し②で♪
材料
鶏もも肉
1枚300g
トマトソース
120g
おろしニンニク
小さじ1
塩コショウ
少々
ガーリックパウダー
少々
粉パセリ
少々
粗挽きガーリック
少々
このレシピの生い立ち
お惣菜売り場にありました。Myレシピの万能トマトソースを使えばできるかも?以前作ったチキンステーキと同じ要領で焼いてみました。トマトソースが美味しいと、美味しいに違いない!と思ったので〜
1.
トマトソースを準備して、おろしニンニクを入れる お好きなトマトソースで、どうぞ♪
2.
万能トマトソース ID6193947 良かったら見て下さい
3.
鶏もも肉は筋切りをする 軽く塩コショウをふり、ガーリックパウダーをふる
4.
ボールに鶏肉を入れ、1のトマトソースの半量を入れ良く揉み込む 一晩おきます
5.
オーブンの予熱を200℃とり 鉄板にクッキングシートを敷き網を置き一晩置いた4の鶏肉をおく。 200℃で20分焼きます
6.
焼き上がり♪ 筋切りしているので余り縮みません
7.
半分残して置いたトマトソースを温めて上にかけます 粉パセリと粗挽きガーリックをかけます
8.
虹色♪ちゅーりっぷさん 人参の葉っぱをアクセントに♡ ID5580168 人参葉ちゃんを飾りました
9.
ゆきグリさん わたしのミニトマトの盛り付け方 ID7028182 此方一個のトマトが二個に見えます
10.
切っておくと食べやすいですね♪
11.
姉妹レシピ オーブンでチキンステーキ ID5767528 此方のトマト味バージョンです♪
https://cookpad.com/recipe/7081821
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