大切な人へ、思いっきりデカいシフォンケーキをホールで渡そう!
#バレンタイン
コツ、ポイント
予熱は最初からonにし、必要な材料を順番に混ぜ込むだけ。
#バレンタインデー
このレシピの生い立ち
バレンタインデー用のレシピとして参加したくて。
1.
卵白とグラニュー糖を入れ、硬めのメレンゲを作成。
2.
1で使用した羽根で、卵黄とグラニュー糖を混ぜフワッと白っぽくなるまで混ぜる。
3.
2に、サラダ油を加えて混ぜ、更にラムダーク、バニラオイルを混ぜる。
4.
小麦粉、ココア、ベーキングパウダーを3に、ふるいながら混ぜる。
5.
ハチミツを更にまわしかけて混ぜ、更に牛乳を混ぜて均一なタネにする。
6.
5に、作っておいたメレンゲの1/3を加えて混ぜ、更に残りを加えてフワッとした生地にする。ここで決して混ぜすぎないこと!
7.
170度に予熱して置いたオーブンで30分焼く。
8.
焼き上がったら、逆さまにして冷ましてから取り出し、粉糖をかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/7083563
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.