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激うま半熟煮卵SPI
by naoya_spi
ラーメンや何かのお供に加えたい一品!! 家事や仕事で忙しい方におすすめです!
コツ、ポイント
たまごの殻を取るときは、慎重にやりましょう。
材料
(1人分)
卵
2個
塩
適量
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
麺つゆ
1カップ
このレシピの生い立ち
つくレポやいいねとても嬉しいです! ありがとうございます!!! 佐野プレミアムイタリアン 会社IG☞staff.spi 個人IG☞naoya._.spi
1.
卵が浸かるまでお水を入れます。
2.
お水が沸騰するまで、黄身が真ん中にくるように、くるくる回します。
3.
沸騰したら4分放置します。
4.
すぐ冷たいお水のなかに入れ、殻を取ります。
5.
袋の中に 麺つゆ:1カップ 砂糖:小さじ2 みりん:大さじ1 醤油:大さじ2 酒:大さじ1 塩:ひとつまみ を入れる
6.
卵を入れて、約1日冷蔵庫で放置します。
7.
切って完成です。 Have a nice day!!
https://cookpad.com/recipe/7084030
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