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弁当冷凍作りおき☆ニンジンのコンソメ醤油
by マロンへてん
お弁当のスキマ埋めと彩りに。 ハンバーグ等の付け合せにもどうぞ!ホッコリする優しい味のコンソメ煮です(^o^)
コツ、ポイント
簡単なので失敗ナシ(^o^)
材料
ニンジン
1本〜1.5本
水
200cc
コンソメ顆粒
小1
醤油
小1/2
このレシピの生い立ち
甘いニンジングラッセも好きですが、ホッコリ優しい付け合せが食べたくなりました。
1.
ニンジンはおよそ4cm長さに切って、縦に4等分します。
2.
小鍋にニンジン、水、コンソメ顆粒を入れたら火にかけます。 沸騰したら醤油も加えて弱火にして下さい。
3.
鍋のフタを少しずらしてコトコト煮ていきます。
4.
煮汁が少なくなり、ニンジンも柔らかくなれば出来上がり。
5.
お弁当カップに小分けにして冷凍したり、夕飯の付け合せにしたり♪
https://cookpad.com/recipe/7084739
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