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カリフラワー梅ディップ
by メイボー
簡単。早い。持ち寄りにももってこい。低カロリー。これで結構お腹が膨れるので、ご飯の量が少なくてすみます。
コツ、ポイント
みりんを入れることで、味がまろやかになり、断然美味しくなります。
材料
(4)
カリフラワー
半分
梅干し
4個
マヨネーズ
大さじ4
みりん
小さじ1
だし醤油
数滴
白ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
他の野菜、例えば、生野菜スティック、ブロッコリーの塩茹でにも合う万能ソースです。 カリフラワーで試したら、どの野菜より、合うかも!って思いました。
1.
梅干しとマヨネーズをよく混ぜます。
2.
必ず、みりんを入れて下さい。
3.
数滴だし醤油を入れて下さい、
4.
カリフラワーの塩茹でを用意して、つけて食べて下さい。
https://cookpad.com/recipe/7085191
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