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超簡単☆自作ホットワイン
by ☆ずぼら☆
スパイスがよく効いて、体がとても温まる一品です。我が家の今後定番化しそうな飲み物です。
コツ、ポイント
煮立ってしまうとアルコールも飛び、風味も損なうので煮立たないように気をつけてください。
材料
(4人分)
オレンジ
1個
りんご
1個
生姜
4スライス
ワイン(750ml)
1本
八角
2個約
クローブ(お好みで)
3〜6粒くらい
このレシピの生い立ち
開封していない、かなり古い赤ワインを美味しく飲みたいなと思い作ろうと思いました。
1.
オレンジ→輪切り、りんご→銀杏切り、生姜→輪切りに切る。
2.
ワインを鍋に注ぎ、煮立つ直前まで温める。煮立つ直前で火を止めて、材料を全て投入する。
3.
再度弱火にかけ、煮立つ直前まで温めたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/7086009
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