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アレルギー対応 マーマレードケーキ
by 中野産業
卵乳小麦無。しっとり食感のマーマレードケーキ。砂糖を控えたい方にお勧め!(みれっと園原様レシピ)
コツ、ポイント
砂糖を控えたい方のために作ったマーマレードケーキ。マーマレードでしっとり優しい甘さにしました。 *アレルギーっ子は砂糖を控えめにした方がよいので、砂糖控えめのお菓子は喜ばれます。
材料
中野産業の料理用ミックス粉
300g
マーマレード
80g
オイル
50g
水
420ml
■
*「料理用ミックス粉」の代わりに「ソルガム粉」を使用する場合は、BPを加えて下さい
■
*「料理用ミックス粉」の代わりに「おかしミックス粉」を使用する場合は砂糖を加減して下さい
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のためにソルガムで作ったマーマレードケーキのレシピ。ソルガム料理用ミックス粉使用し砂糖を控えめにしたケーキ。 *美味しいマーマレードケーキのレシピ有難うございます!
1.
料理用ミックス粉(又はソルガム粉)使用
2.
料理用ミックス粉にオイルを加え手ですりこむようになじませる
3.
水とマーマレードを加え、さっくり混ぜ合わせ、型に流したらオーブンの下段で170℃で30分~35分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/7087323
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