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冷めても美味しい簡単エビのぶぶあられ揚げ
by zuboranママ
簡単にカリッと冷めても美味しく食べられるぶぶあられ揚げをエビで作ってみました。包丁でいっぱい叩いてストレス発散にも!
コツ、ポイント
卵を入れて唐揚げっぽくしても美味しいです
材料
(3人分)
むきエビ
1パック
鶏ガラスープ粉末
大さじ1
片栗粉
大さじ2
ぶぶあられ
2パック
このレシピの生い立ち
娘の大好きなエビ料理のマンネリ化を無くす為とむきエビが安かったので(≧∇≦)
1.
むきエビを包丁でたたき細かくする
2.
調味料全てを入れて混ぜ合わせる
3.
スプーンで丸くしぶぶあられをまぶす (ボウルかお茶碗にぶぶあられを入れて転がすと楽です)
4.
180度から200度の油で揚げて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7087994
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