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ノンオイル☆豆腐ヨーグルトケーキ(FP)
by CAFE703
FPで簡単作業。豆腐とヨーグルトでヘルシーに!
コツ、ポイント
オーブンの焼き時間、温度は調整してください。酸味が気になる方はレモン汁は入れなくていいと思います。
材料
(18cm型)
プレーンヨーグルト
500g
豆腐(絹)
300g
卵
2個
砂糖
80g
薄力粉
30g
レモン汁
大さじ1
このレシピの生い立ち
ベイクド☆豆腐☆ヨーグルト☆ケーキをFPで作りました。材料も少し変えて、お手軽バージョンです。
1.
ヨーグルトはボウルの上にザルを置いて水切りをします。(冷蔵庫で半日~1日)
2.
豆腐はラップなしでレンジに3分(500w)かけます。ザルにあげて、水切りをします。(冷蔵庫で半日~1日)
3.
オーブンを180℃に予熱します。FPに材料すべてを入れます。
4.
スイッチを入れます。滑らかになればOKです。途中で一度スイッチを止めて、混ざっているか確認をしてください。
5.
型に生地を入れます。180℃のオーブンで約30分焼きます。
6.
焼けたら、型のままさまします。さめたら型ごと冷蔵庫に入れて冷やします。
7.
冷蔵庫でしっかりと冷やしてから、型から出します。
8.
お好きな大きさにカットして食べてください。
https://cookpad.com/recipe/708874
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