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ペペロンチーノは大好きですが年齢もあり糖質の取り過ぎを避けるため作っていなかったが、芽キャベツとキノコを多量に入れて免罪符とし久しぶりに作ってみました。 本当のペペロンチーノではありませんが、”風”ということで美味しく食べられました。