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☆簡単☆キャベツと肉団子のトマトスープ
by PATTIE◎
ケチャップで作る簡単なトマトスープです。 キャベツと肉団子入りで、ロールキャベツ風♪
材料
(2人分)
キャベツ
1枚(50g)
ベーコン
2枚
◎豚ひき肉
150g
◎酒
大さじ1
◎片栗粉
小さじ1
◎塩コショウ
少々
水
400cc
ケチャップ
大さじ2
コンソメ
小さじ2
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
トマトスープが食べたくて、ケチャップで簡単に作ってみました♪キャベツと豚ひき肉もあったのでロールキャベツをイメージして作りました。
1.
キャベツはざく切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
2.
ボウルに◎を入れて粘り気が出るまで混ぜ、一口サイズに丸める。
3.
鍋に水、ケチャップ、コンソメを入れて火にかける。 沸騰したら肉団子、キャベツ、ベーコンを入れて5分程煮る。
4.
塩コショウを加え、味を調えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7089446
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