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妊娠中にざるそばが食べたい。 でも、めんつゆには昆布(ヨウ素)が入っているので、鰹節の出汁だけで作ろう。 天然水使ったり、味醂の代わりに水飴(麦芽糖)を入れてます。 いろいろ気にしすぎかもしれませんが、精神的に安心するならこれでよし 笑