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「トマトソース」は混ぜてチンで作れます。
by COCOCOROch
簡単なのに美味しく出来る!レトルト使うならこれを作ろう! レンジで作れる「トマトソース」をご紹介します!
コツ、ポイント
・トマトソースはパスタやピザのソースとして活用出来ます。 ・500Wと600Wの両方がある場合は500Wを使用しましょう。 ・電子レンジ内でソースが飛び散るおそれがあります。要注意。 https://youtu.be/s8wLTWG0CfY
材料
カットトマト缶
400g
砂糖
10g
塩
6g
ニンニク
10g
オリーブオイル
10cc
このレシピの生い立ち
トマトソースをおいしく作るために重要なのは、トマトの水分をゆっくり飛ばすこと。 蓋をせずレンジにかけ、途中で混ぜることで均一に水分を飛ばしていきます。
1.
耐熱容器にカットトマトと砂糖、塩、ニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる
2.
蓋をせず電子レンジに入れ、500Wで5分加熱する
3.
よくかき混ぜて、再度500Wで5分加熱する
https://cookpad.com/recipe/7091921
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