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薄力粉でホットケーキ☆卵なし
by ☆さっっち
★↓↓↓少し改良↓↓↓★ マヨネーズ大匙1程入れるとさらにフワフワ 玉子を入れる場合は薄力粉200g、牛乳150ccで。
コツ、ポイント
生地を混ぜすぎないことと、混ぜた生地はなるべく早く焼かないと、ふっくら仕上がりません。
材料
(3枚分)
薄力粉
150
牛乳
150
ベーキングパウダー
大さじ1
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたくなり、HMの粉も卵もなくて、できたホットケーキです。 ☆薄力粉1位ありがとうございます☆
1.
砂糖、牛乳、ベーキングパウダーをボウルに入れ混ぜる
2.
1に薄力粉を入れてざっくり50回ほど混ぜる。 (ある程度ダマになっても大丈夫)
3.
ホットケーキを焼く要領で、温めたフライパンを濡れ布巾に一旦置き、高い位置から生地を流す。
4.
弱火で焼き、生地がふっくらぷつぷつとなりはじめたら裏返す。
5.
生地がきつね色になったらお皿に移して、お好みでバターや、マーガリン、メイプルシロップなどをかけて召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/7093818
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