焼肉のタレで簡単味付け
マヨ入りで男の人が大好き大満足な味です♪
このレシピの生い立ち
節分にはいつも3種類作るうちの1つです。
1.
人参は千切りにする。
お肉は大きければ細長く切っておく。
2.
フライパンにごま油小さじ2を熱し、人参を炒め、塩を適量かける。
器に取り出しておく。
3.
フライパンにごま油大さじ1を追加しお肉を焼き、色が変わったら焼肉のタレをかけて絡ませる。
4.
ご飯にすし酢を混ぜ酢飯を作る。
我が家はすしのこを混ぜるだけです。
1本の酢飯の量は250gです。
炒りごまも混ぜる。
5.
巻き簾に海苔を載せ、向こう2センチくらいを開けて酢飯を薄く広げる。
マヨネーズを手前から2/3くらいまで細くかける。
6.
④にレタスのフリルが外に少し出るように置き、お肉と人参を載せる。
7.
手前からくるくると巻いていく。
巻き終わりを下にしてしばらく置いて、カットするなら包丁の刃を水で濡らして食べやすく切る。
https://cookpad.com/recipe/7093832
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