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ピリッと爽やからい?!わさび漬けディップ
by akikomi21
ピリッと辛いわさび漬けがクセになるディップです。白ワインや辛口の日本酒のおつまみにも是非。
コツ、ポイント
わさび漬けを入れるとピリっと爽やかで大人な味のディップになります。野菜やサーモンはざっくりめの大きさが食べ応えがあっておすすめです。
材料
(2人分)
アボガド
1個
トマト
1個
サーモン
4切れ
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ2
レモン
数滴
わさび漬
大さじ1
このレシピの生い立ち
いつもの1品の味わいを変えたくてわさび漬けを合わせてみました。とても美味しかったので家人にも好評です。
1.
アボガド、トマトを1cmくらいに切る
2.
サーモンスライスを1-2cmにきる
3.
アボカド、サーモンを塩コショウであえる
4.
3にマヨネーズとレモン、わさび漬けを合える
5.
最後にトマトを入れて軽くまぜる
6.
【アレンジ】パンやクラッカーに添えて召し上がれ。良かったら全粒粉のパンレシピID7085507 もどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7093952
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