コツ、ポイント
外葉ははがし、芯に十字に切り目を入れ☓
天ぷら液を絡め 揚げる
できるだけじっくり芯に熱が伝わるように揚がったら一度油を落ち着かせ 盛り付ける!
甘みがあって無茶苦茶おいしくこんぶ茶 塩などで食べるとより甘さを感じます(●´ω`●)
2.
外葉は剝して(気にならない方はそのままでも◎)
7.
油で揚げる(油ケチりましたが全体が浸かる程度の油を入れてくれます(-_-;))焦げやすいのでマメに転がして
13.
お酒のアテにも?(←アルコールアレルギーand勿論 下戸の為飲酒未確認)
https://cookpad.com/recipe/7094196
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