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中国にいた頃、祖母に「焼売食べたい」と言ったら絶対出てくるのがこれでした! (むしろ日本で出てきた焼売にカルチャーショックを受けました笑) また食べたいと思ったもののどこにもレシピがなく、祖母に聞いて、またいつでも作れるように残しました。