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餅たま
by みづきちっ
餅余ってませんか~(笑)これならペロッといけちゃう。お好み焼きっぽい?休日のブランチに、気軽な一人ご飯にもどうぞ。
コツ、ポイント
お好みで青海苔や鰹節をかけてどうぞ。サッパリ食べたいときはソース&マヨの代わりに大根おろし&だし汁で明石焼き風に♪
材料
(一人分)
餅
1~2切れ
卵
1個
サラダ油
少々
ソース
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
余った餅をどうにかこうにか食べられないかと考えて思いついたレシピです。夫に大うけ。餅なくなりました(笑)
1.
サラダ油を引いて熱したフライパンで餅を両面こんがり焼いて、フライ返しで平たく押しつぶす。
2.
卵を餅の上に割り入れて黄身をほぐす。卵が固まってきたらひっくり返して軽く焼く。
3.
ソースとマヨネーズをかけて召し上がれ♪
4.
2009,1,19話題入りさせていただきました。作ってくださったみなさんありがとう♪
5.
2009,6,1、100人の方に作って頂きました!みなさんありがとうございました!!
https://cookpad.com/recipe/709449
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