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最初は本を見て酢豚を作ったのですが、旦那が「もっとすっぱく」「もっとタレ多めで」「タケノコは絶対入れて」「片栗粉でもっととろみを」「味わいが足りない」など言うので、改良に改良を重ねてきました。やっとできた味。うちの大事なレシピになりました。