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オートミールで梅しらす粥
by *mechi*
食事にオートミールを取り入れてます。 簡単に美味しくを日々研究中です。 和風のお粥風で美味しいです。
コツ、ポイント
オートミールをあらかじめ軽量しておくとあわてないです。オートミールを加えたら軽く混ぜる程度で混ぜ過ぎない方が美味しく出来ます。 梅干しは塩分7%使用です。 お好みの塩加減で作ってみてください。
材料
(1人分)
水
250cc
白だし
大さじ1.5強
小さめの小松菜
1房分をカット
梅干し(塩分7%使用)
ひと粒
しらす
大さじ2
オートミール(クイックオーツ)
30g
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくオートミールを調理するため 研究中です。 クイックオーツを使用。
1.
小鍋に水と白だしを入れて火にかける。沸いたら小松菜と梅干しの果肉としらすの半分とオートミールを加え軽く混ぜる。
2.
2分煮て出来上がり。 器に盛りつけ残りのしらすをトッピングする。更にお好みで梅干しをトッピングする。
https://cookpad.com/recipe/7098022
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