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箸休めに♪ワカメと人参の生姜炒め
by FKbaby
酢の物や味噌汁だけでなく、ワカメは炒め物にもぴったりです!
コツ、ポイント
生姜はみじん切りにしましたが、すりおろしでも大丈夫です。
材料
(2人分)
ワカメ
80g
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
サラダ油
大さじ1
■酒
大さじ1
■醤油
小さじ1
■生姜(すりおろし)
小さじ1
このレシピの生い立ち
生ワカメの消費です。
1.
ワカメは食べやすく切る。人参は千切り、玉ねぎは薄くスライスする。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、人参と玉ねぎと(1)を入れて炒める。
3.
全体に油が回ったら■を入れて炒める。水分がなくなるまで炒めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7098608
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