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簡単♪豚肉のしょうが焼き風
by 象印マホービン
象印の自動調理なべ(EL-KA)で簡単に作れる豚肉のしょうが焼き風です。材料を入れるだけの無水調理※で簡単に作れます。
コツ、ポイント
※無水調理とは水やだし汁を使っていないものを指し、必要最低限の調味料は使用します。 ・2人分の場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。 ・沸かし時間 約15分
材料
(4人分(273kca/1人分))
豚肉(こま切れ)(広げておく)
400g
■
A
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうが(すりおろし)
1片(20g)
にんにく(すりおろし)
2片(12g)
サラダ油
小さじ1
玉ねぎ(3㎜幅の薄切り)
1/2個(100g)
サラダ菜
適宜
ミニトマト
適宜
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべ(EL-KA)を使えば時短で簡単においしい料理が作れます。
1.
自動調理なべの内なべに豚肉と混ぜ合わせたAを入れてよくなじませてから、玉ねぎを加えて全体をよく混ぜ、本体にセットする。
2.
『コース』キーを押し【無水調理】を選ぶ。
3.
『調理温度』キーを押し【100℃】に合わせ、『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
4.
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体をよく混ぜ、器に盛りつける。お好みでサラダ菜とミニトマトを添える。
https://cookpad.com/recipe/7100648
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