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KFC具だくさん炊き込みご飯
by 赤紫芋介
ケンタッキー・フライド・チキンのオリジナルチキンで炊き込みご飯!
コツ、ポイント
お米→具→白だし→水の順で。
材料
(米2合)
米
2合
KFCオリジナルチキン
1ピース
※ゴボウささがき
30g
※こんにゃく(細かく)
50g
※ニンジン(いちょう切り)
50g
※油揚げ(細かく)
15g
ごま油(炒め用)
小さじ1
麺つゆ
小さじ
◎生姜(みじん切り)
10g
◎白だし(にんべん)
大さじ3
水
2合までの目盛りまで
このレシピの生い立ち
オリジナルチキンが1個余って…。
1.
お米を洗い、ザルに空けて水分を切っておく。 (a)
2.
※を小鍋に入れて ごま油で炒め、麺つゆを入れて炒るように弱火で炒める。 (b)
3.
炊飯器(a)(b)と、オリジナルチキンをのせる。 ◎を入れる。
4.
最後に水を加える。 炊く。
5.
炊けたら、オリジナルチキンを取り出す。
6.
骨を外す。
7.
ほぐしたお肉を戻し入れる。
8.
下から混ぜ合わせる。
9.
お茶碗に盛る。
https://cookpad.com/recipe/7100929
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