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幼児おやつ アップルシナモンケーキ
by 脂肪と糖は正義
【30分でできる】トースター&グラシンカップ&ポリ袋&ホイッパー&耐熱ボウル で作れます。
コツ、ポイント
④の混ぜる工程で、いかに生地を練らないかがポイントです。逆にそれ以外は混ぜるだけなので適当で大丈夫です。
材料
(4個分)
りんご
1/4個
バター
30g
卵
1個
ベーキングパウダー
小さじ1/3
砂糖
大さじ2
シナモン
好みで
このレシピの生い立ち
シナモンクッキーを盗み食いしようとしていたので、シナモンが好きなのかな?と思い、作ってみました。
1.
りんごは皮をむいて1cm角切り、レンジで1分チンする。
2.
粉類をポリ袋に入れ、ほぐすように振り混ぜる。
3.
バターをレンジで溶かし、りんご以外の残りを入れホイッパーでよく混ぜる。
4.
②のポリ袋に③とりんごを入れ、揉まないように空気を沢山入れて振り混ぜる。
5.
袋の端を切り、グラシンカップに6割位ずつ絞り入れる。
6.
オーブントースター900w(中くらい)で10分弱焼く。 様子を見ながら、焦げそうならアルミホイルを被せてください。
https://cookpad.com/recipe/7100936
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