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鮭とわかめの炊込みご飯 たんぱく質38g
by IPPOクッキング
鮭と一緒に炊き込むだけで、簡単でバランスの良い1品の出来上がり
コツ、ポイント
生鮭でも塩鮭でもOKです。 味が薄い場合は、出来上がってから少し塩を振って調節するほうが、減塩にもなって良いです。
材料
(1~2人分)
米
1カップ
水
1カップ
鮭
1切
酒
小さじ1
しょう油
小さじ1
みりん
小さじ1
ごま油
小さじ1
昆布
1cm程
カットわかめ
2g
ごま
小さじ1
このレシピの生い立ち
日々、簡単にたんぱく質を摂取できるレシピを考え中です
1.
YouTubeで配信中 https://youtu.be/HKDFSX3GBOc
2.
フライパンに、水と調味料を入れ米・鮭・昆布を入れる
3.
蓋をして、沸騰するまで強火にする
4.
沸騰したら、弱火で10分加熱し、最後に1分加熱する
5.
わかめを水で戻す
6.
鮭を取り出して、骨をつりながらお好みの大きさにほぐす
7.
ほぐした鮭・わかめ・ごまを入れ、混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/7101811
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