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簡単〜春菊のナムル小松菜ほうれん草でも可
by 凛ちゃんママちゃん
春菊じゃなくても、小松菜やほうれん草でも合う定番ナムルです♪
コツ、ポイント
とくにないです!
材料
(4人分)
塩(鍋用)
小さじ1
春菊
1袋
人参
3分の1本
もやし
1袋
ゴマ
適量
ダシダ
小さじ2
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
ニンニクチューブ
2センチ分
塩を少〜し
最後に味見して足りなければ
このレシピの生い立ち
いつも作る酒のあて
1.
鍋に水を入れ沸かす。塩小さじ1いれる。春菊は手でちぎって食べやすいサイズにしてボウルに。人参は細切りに。
2.
お湯が湧いたら人参、もやし、春菊を鍋に入れ約2分。そして、ザルにあげます。
3.
水でサッと冷まして、手で野菜を絞ります。絞った野菜をボウルに入れ、調味料を混ぜたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7103344
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